Самовар
Одним из интереснейших предметов быта, представленных в экспозиции музея – является тульский самовар 1910 года выпуска.
Самовар выпущен на фабрике известного самоварного фабриканта Александра Степановича Баташева. Достоверно, что наряду с работами на фабрике, он вел свое излюбленное дело - птицеводство, желая широкого распространения этой сельскохозяйственной отрасли в России. Выведенные Баташевым породы кур и уток, наилучшим способом акклиматизированные к нашим условиям и нуждам сельских хозяев, повсюду стали называться «баташевскими». О Баташеве ходили в Туле многочисленные изустные легенды. По одной, он ездил одно время по Туле на верблюде, которого потом подарил первому попавшемуся прохожему. По другой – явился на заседание городской Думы, где он был гласным членом, в костюме Адама. многие знали Александра Баташева как человека, к которому следует обращаться за помощью. Со всеми своим чудачествами, поистине детским желанием прославиться, Александр Степанович был великодушным и щедрым человеком, с таким размахом занимавшимся благотворительностью, какой не худо было бы поучиться многим нынешним промышленникам.
На самоваре имеется клеймо с указанием места изготовления, а дата определяется примерно. Наличие медали не означает, что её завоевал самовар, она указывает на то, что заслужила её фабрика, его изготовившая и получившая право переносить её на любое изделие как свой знак. На нашем самоваре имеется 7 медалей.
Самовары бывают разных форм: шар, пуля, ваза.
Наш самовар имеет форму, которая называется «банка». Предлагаю более подробно остановиться на устройстве самовара
Самая важная часть самовара, часто имеющая красивую форму, — тулово. В тулово вливается вода для кипячения.
Не менее важная деталь — специальная полость для топлива, которая находится в центре корпуса самовара, внутри, — называется кувшин или труба-жаровня.
В нижней части кувшина есть решетка, на которую кладется топливо. Тулово соединяется с нижней частью — поддоном, основанием самовара, к которому крепятся ножки. Этот переход от корпуса к поддону называется шейка — она более узкая, чем само тулово; в верхней части шейки находятся поддувалова — отверстия, обычно декоративно оформленные, через которые проходит воздух, необходимый для поддержания процесса горения в жаровне. В месте соединения шейки и поддона, изнутри, находится донышко. Здесь скапливаются продукты горения древесного топлива: зола, угольки. Донышко не закреплено наглухо. Его можно открыть и удалить золу и пепел.
Сбоку на корпусе находятся ручки — парные, изогнутые металлические пластины с деревянным валиком между ними. Деревянные валики — шишки-хватки, надетые на специальные стержни — подшишки, изготовлены для удобства переноса самовара из одного места в другое и предохраняют руки от опасности обжечься.
Впереди на корпусе расположен кран, который состоит из ключа и ветки крана — изогнутой пластины, соединенной с ключом для удобства поворачивания. Через кран кипяток разливается из самовара по чашкам. Кран присоединен к корпусу репейком — специальным утолщением вокруг крана для более надежного соединения.
На верхнюю часть корпуса самовара надевается круг — литое кольцо, которое служит опорой для крышки. Крышка закрывает самоварный корпус и не дает воде выкипать. В центре крышки — отверстие, равное по диаметру трубе-жаровне, крышка нанизывается на жаровню. Также в крышке часто пробиваются небольшие круглые отверстия с откидной крышечкой, это паровички (отдушники): когда самовар закипает, через паровички выпускается пар.
На крышку одевается конфорка — подставка для заварочного чайника, который часто ставится сверху самовара для прогревания и высушивания, а также для того, чтобы чай лучше «настоялся». Конфорка также маскирует ту часть жаровни, которая возвышается над крышкой.
На самом верху находится небольшая крышка-колпачок. Это заглушка, она закрывает верхнее отверстие жаровни и останавливает процесс горения в самоваре, так как препятствует постоянному току воздуха по трубе-жаровне. Для работы самовара заглушку обязательно снимают.
На колпачке — заглушке и крышке есть ручки, круглые деревянные шишки, крепятся они с помощью маленьких полых цилиндров, надетых на винт, — подшишек. Деревянные шишки предохраняют руки от соприкосновения с горячим металлом, так как именно к этим деталям самовара — крышке, заглушке, как и к боковым ручкам — прикасается хозяйка в процессе работы самовара. Подшишки закрепляются специальными гайками конической формы — малинками.
Эта конструкция обязательна для любого вида самовара. Меняются размеры, объем, форма корпуса и других деталей, но все они необходимы для работы жарового самовара.
Самовар - это именно русское изобретение, отражающее русские традиции чаепития, соответствующий именно русскому образу жизни. И нигде, никогда, ни у какого народа этот предмет утвари не пользовался таким особым почитанием и уважением как в России. Ни один из известных самоварящих сосудов не был наполнен таким колоритом и одухотворенностью, только в России у самовара был своеобразный культ. В каждом доме, в каждой семье у самовара было особенное положение: лучшее место в комнате отводили сияющему самовару, на чайном столе он занимал центральное место. С уважением его называли «друг семьи» и «генерал стола». И только в России стал он неотъемлемой частью истории народа, его культуры и быта.
